Ktorý odšťavovač je najlepší pre domáce a TOP 15 modelov

Výber nového odšťavovača môže byť mätúci – výrobcov zariadení, ale aj modelov je obrovské množstvo. Pred kúpou si treba premyslieť, aké požiadavky musí spĺňať nové zariadenie, aby ste nekúpili zložitý, objemný a drahý predmet, ktorého sila a funkcie nebudú plne využité. Poďme sa zoznámiť s možnosťami moderných zariadení, aby sme pochopili, ktorý model odšťavovača je najvhodnejší pre konkrétne požiadavky a podmienky použitia.

Žánre. Výhody a nevýhody

Priemysel vyrába zariadenia na stláčanie šťavy niekoľkých dizajnov. Osobitosti lisovania určujú kvalitu a množstvo šťavy, vlastnosti a možnosť uchovania. Ktorý odšťavovač je pre domácnosť najviac potrebný, je hlavnou otázkou pri výbere modelu.

Odstredivé (univerzálne)

K odšťavovaniu v odstredivých modeloch dochádza po rozdrvení naloženého ovocia alebo zeleniny a ich vylisovaní vo vysokorýchlostnom odšťavovači.

Vlastnosti odstredivých modelov:

• číra šťava bez dužiny;
• široký vchod - nakrájajte jedlo na veľké kusy alebo sa vôbec nevyžaduje;
• čas odstreďovania - 1-2 minúty;
• recykluje všetky komponenty vrátane zelených.

Nevýhody odstredivých modelov:

• vysoká hladina hluku;
• nízka účinnosť - vo výliskoch zostáva veľa šťavy;
• penenie (vyriešené zakúpením drahého modelu s automatickou zástrčkou);
• potreba odstrániť semená.

Šťava sa uchováva pol hodiny kvôli oxidácii počas prípravy.

Auger

V skrutkových modeloch sa šťava získava otáčaním špirálovej skrutky, podobnej tej, ktorá sa používa v mlynčekoch na mäso. Výhody skrutkových odšťavovačov:

• nízka hladina hluku (v porovnaní s odstredivým);
• vysoká produktivita - viac šťavy, koláč vyjde takmer suchý;
• sada doplnkových funkcií - varenie paštéty, klobásy, krájanie rezancov - v závislosti od modelu;
• dlhodobé skladovanie šťavy z dôvodu nedostatku oxidácie - vhodné na zber a konzervovanie.

Medzi nevýhody:

• prítomnosť dužiny v šťave, pri použití prezretého ovocia - významná;
• obmedzenie práce časom - 30 minút;
• úzky krk na vytváranie záložiek;
• vysoká cena (v porovnaní s odstredivkou);
• značná veľkosť zariadenia.

Skrutkové odšťavovače rýchlo a bez strát spracujte bobule so semenami rôznych druhov - čerešne, ríbezle, maliny.

Tip: Pre majiteľov letných chát, ktorí pripravujú nápoje na budúce použitie, je vhodnejší skrutkový model. Milovníkov čerstvo vylisovanej šťavy poteší ekonomický odstredivý odšťavovač.

Lis na citrusy

Tieto modely sú určené len pre citrusové plody a nemôžu byť vyrobené z iného ovocia. Vyrábajú sa v 2 typoch - ručné a elektrické. Pomaranč alebo grapefruit sa rozreže na polovicu a napichne na špendlík.Najlepšiu výťažnosť šťavy majú elektrické modely, straty sú minimálne. Výhody - kompaktný, ľahký, hodí sa do malej kuchyne, zaberá minimálny priestor. Nevýhodou je, že z iného ovocia a zeleniny nemôžete získať šťavu.

dvojitá skrutka

Modely s dvojitým šnekom sú účinné – až 95 % šťavy možno extrahovať z akéhokoľvek produktu. Dve skrutky sa otáčajú smerom k sebe, medzera medzi nimi je nepatrná, čo vedie ku kvalitnému brúseniu naloženého materiálu. Pracujú ticho, majú zložitú štruktúru a skladajú sa z mnohých častí.

Dvojzávitovkové odšťavovače sú drahé (drahšie ako skrutkové), zložité a objemné domáce spotrebiče. Pohodlné a zároveň produktívne.

Dizajn a princíp činnosti

Vďaka úsiliu výrobcov sa z odšťavovačov stali sofistikované domáce spotrebiče s mnohými funkciami. Majú elektromotor, nádoby na zber šťavy a odpadu (matoliny), pracovnú jednotku komplexného alebo jednoduchého dizajnu (pre citrusové plody) na získanie nápoja.

Princípy činnosti podľa typu zariadenia:

1. Skrutka a dvojitá skrutka. Špirálovitá skrutka (alebo 2 skrutky) tlačí ovocie otáčaním a oddeľuje šťavu od dužiny do rôznych nádob.
2. Odstredivý. Vysokorýchlostné sekacie nože (viac ako 3 000 za minútu) rozomelú obsah na homogénnu kašu. Potom, keď sa bubon roztočí (ako v práčke), šťava pretečie cez otvory a zhromažďuje sa v pohári.
3. Lis na citrusy. Šťava sa vytlačí lisovaním polovice citrusových plodov (ručné alebo elektrické).

Pozri na Tiež

Ktorý mixér je lepší pre domácnosť, ponorný, stacionárny alebo kombinovaný

Moderné odšťavovače spracovávajú akýkoľvek produkt - od jemných bobúľ až po tvrdú mrkvu a repu, bylinky a obilniny.

Kritériá výberu

Po rozhodnutí o type konštrukcie odšťavovača je potrebné vziať do úvahy ďalšie možnosti a funkcie zariadení.

Veľkosť a objem nádoby

Dôležitou vlastnosťou odšťavovača je objem nádob na hotový nápoj a koláč. Pre malú rodinu stačí pohár 500-750 mililitrov. Zariadenie s objemom 1-2 litre by sa malo zvoliť, ak sa šťava pripravuje pre 3 alebo viac osôb. V tomto prípade je nádoba na zber koláča 2-3 litre.

Režimy výkonu a rýchlosti

Pri lisoch na citrusy sa výkon do 40 wattov považuje za normálny.

Centrifúgy majú výkon 400 až 2000 wattov, nízky indikátor zhoršuje kvalitu extrakcie a spomaľuje proces. Na získanie vysoko kvalitnej šťavy stačí 10-12 000 otáčok. Vysokorýchlostné zariadenie nestrieľa lepšie, produktivita sa zvyšuje nevýznamne.

Centrifúgy môžu mať niekoľko rýchlostí (až 9), ale zvyčajne sa používajú len 2-3 (pre mäkké a tvrdé produkty), zvyšok nie je potrebný.Všimnite si, že je ťažké extrahovať šťavu z kvalitného červeného ovocia rovnakou rýchlosťou.

Skrutkové modely majú výkon 200 až 400 wattov. Pracujú pomalšie ako odstredivky, no strata času je nepatrná, takmer si ju nevšimnete.

Materiály karosérie a častí

Centrifúgy sú vyrobené kombináciou plastu a kovu. Výrobky, ktorých hlavné pracovné prvky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, sa vyznačujú pevnosťou.

Hlavné materiály tela:

• oceľ, hliník - silný, odolný, drahý;
• plast - lesklý, lacný, vyžaduje starostlivosť, rýchlejšie starne.

V skrutkových modeloch, kde nie sú vysoké rýchlosti a výkon, sú povolené vysokopevnostné plastové diely.

Veľkosť úst na vloženie produktu

Tento parameter určuje pohodlie pri nakladaní surovín, potrebu krájania ovocia a zeleniny a je jedným z hlavných. Priemerná veľkosť krku je 75 centimetrov – čím je užší, tým menšie budete musieť krájať jedlo. Najvýhodnejšie sú široké otvory - viac ako 80 centimetrov.

Umiestnenie Augera

Vertikálna skrutka umožňuje lepšie odstreďovanie, horizontálna poloha umožňuje lisovanie najťažších produktov (obilniny, bylinky).

Ďalšie možnosti

Ďalšie funkcie odšťavovača a príslušenstvo uľahčujú prácu a údržbu.

zastavenie pádu

U strojov s priamym výtokom šťavy (odstredivým) je uhol sklonu výtoku nastaviteľný.

Pohár alebo karafa na šťavu pripravenú na použitie

Pri výbere modelu je potrebné vziať do úvahy veľkosť nádoby na hotovú šťavu, aby ste pri veľkých objemoch produktu nemuseli nádobu často vyprázdňovať. Musíte si vybrať odšťavovače s kvalitnými plastovými pohármi - vydržia dlho bez straty vzhľadu.

Penový kryt ozvučnice

Aby ste z nápoja nemuseli odstraňovať penu, je lepšie zvoliť odšťavovač s oddeľovačom peny na veku.

Odnímateľné časti vhodné do umývačky riadu

Ak sú materiály vhodné do umývačky riadu, výrobca to uvádza v návode. Hliník je lepšie neumývať.

Možnosť vložiť šnúru do špeciálnej priehradky

Po práci je vhodné šnúru schovať do priehradky, aby sa pri skladovaní nezamotala.

Dôležité: Pri kúpe odšťavovača by ste mali venovať pozornosť dĺžke kábla a porovnať ju so vzdialenosťou k zásuvkám v kuchyni.

Kefka na čistenie obrazovky

Čistiace kefky sú súčasťou odšťavovačov - to je najťažšia a časovo najnáročnejšia časť preplachovania stroja. V drahých modeloch sú kefy pohodlné, odolné a pomáhajú rýchlo odstrániť zvyšky produktu z buniek.

Na vykôstkované bobule

Na extrakciu šťavy z bobúľ so semenami sa používajú tieto typy zariadení:

1. Lisy - ručné a elektrické. Premení bobule na hustý nápoj.
2. Auger. Najlepšou možnosťou na odšťavovanie je ľahké mletie kostí. Výstupom je často prebytočná dužina, niekedy jemná zemiaková kaša.

Odšťavovače na čerešne, hrozno a iné odkôstkované bobule sa nepoužívajú. Otvory odstredivky sú upchaté. Veľké jadierka v marhuliach, slivky sú pred lisovaním odstránené.

Úroveň hluku

„Tlmičmi“ medzi odšťavovačmi sú modely šneku a lisu pracujúce pri nízkych otáčkach a nízkom výkone. Zvuk odstredivých strojov je porovnateľný s hukotom mixéra, mlynčeka na kávu alebo kuchynského robota. Všimnite si, že drahé modely najnovších značiek sú tichšie.

Typ a počet príloh

Mnohé modely majú sadu príslušenstva na spracovanie rôznych druhov produktov a získanie rôznych konzistencií šťavy. Trysky majú štrbiny na nastavenie hustoty. Existujú mriežky, ktoré vám umožňujú získať nápoj s dužinou a bez dužiny, rozdrvený na požadovanú veľkosť. Čím je model drahší, tým viac možností ponúka.

Frekvencia porúch a opravná kapacita

Centrifúgy sa vyrábajú už dlho, mnohé zariadenia sa horlivo používajú už mnoho rokov. Moderné modely majú snímač, ktorý ukazuje prehriatie motora a únavu agregátu.

Ak sa pokazí elektromotor, remeselníci si ho dokážu opraviť sami. Ak sú časti odšťavovača poškodené, je najlepšie kontaktovať odborníka.

Je dôležité neprekračovať odporúčané zaťaženie a pracovné rýchlosti, dodržiavať rady výrobcu o odkôstkovaní a sekaní potravín, nevtláčať cudzie predmety do krku, aby cez ne prešli.

Pozri na Tiež

Ako môžete práčku otvoriť, ak je po praní zablokovaná, čo robiť

Prehľad populárnych modelov

Medzi obľúbené odšťavovače patria jednoduché a ekonomické modely s minimom funkcií, ale aj drahé dvojzávitovkové stroje.

VES 3005

Skrutkový model s horizontálnou polohou skrutky. Toto je rozpočtová verzia odšťavovača (asi 4 000 rubľov). K dispozícii sú 2 nástavce - štandardné a na drobné bobule, bylinky. Súprava obsahuje pohár, je zabezpečené automatické vypúšťanie miazgy.

Philips HR1897

Šnekové zariadenie s horizontálnym šnekom. Objem nádob na džús a koláče je 1 liter. Pohár na šťavu má stupnicu a viečko. Umývačka riadu. Štýlový dizajn, hmotnosť zariadenia - 5,3 kilogramov.

Tribest Solo Star 3

Výroba - Južná Kórea.Model s horizontálnym šnekom, vďaka čomu je mimoriadne produktívny. K dispozícii je funkcia mletia. Nízky počet otáčok (80) neumožňuje zohriať jedlo, čo pomáha zachovať všetky vitamíny a ďalšie užitočné látky.

Omega Twin32

Dvojitý šnekový model s jedným horizontálnym šnekom. Továreň je v Južnej Kórei. Záruka výrobcu - 5 rokov (na plast - 2 roky). Jednorýchlostný a spätný režim. K dispozícii s hrubými a jemnými sieťkami, sekacím nástavcom a praktickými čistiacimi kefami. Môžete variť - cestoviny, mrazené ovocie, akékoľvek homogenizované jedlá. Pracovný čas - 30 minút, prestávka - 10.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Elitný model s dvoma horizontálnymi skrutkami. Na výrobu špagiet existuje špeciálne zariadenie. 3 regulátory odstreďovania – štandardné, na mäkké suroviny a na cestoviny. Trysky s rôznymi veľkosťami otvorov. K dispozícii je rukoväť na prenášanie, gombík je chránený pred vlhkosťou. Prémiová trieda, cena - asi 60 000 rubľov.

Kitfort KT-1101

Rozpočtová verzia skrutkového odšťavovača je jedným z lídrov medzi milovníkmi šťavy v Rusku. Zariadenie je vyrobené z ultra odolného plastu (filter - oceľ). Maximálna doba chodu je 10 minút, jedna rýchlosť a jedna spiatočka. Nízka hlučnosť, šťava opúšťa zariadenie pri rovnakej teplote ako surovina. Koláč je suchý a drobivý.

REDMOND RJ-930S

Kompaktný a praktický odšťavovač. Sada obsahuje 2 doplnky - pre veľké a malé citrusové plody.

Šťava sa podáva dvoma spôsobmi:

• v pohári - pomocou trysky s výlevkou;
• v odnímateľnom uzavretom džbáne (objem - 1,2 litra).

Hmotnosť zariadenia je približne jeden kilogram, materiál je plast a nehrdzavejúca oceľ.

Medveď JM8002

Výrobca - Južná Kórea. Skrutkový model môže bežať až 30 minút nepretržite.Kvôli malému nakladaciemu otvoru budete musieť ovocie nakrájať najemno. Samostatná miska na kašu.

Panasonic MJ-L500STQ

Model skrutky je vyrobený v Číne. Sklo s objemom 0,9 litra. Nepretržitá práca 15 minút (prestávka 30 minút). Rýchlosť - 1, spätný chod. Umývačka riadu. Golier - 4x3,5 cm, posúvač na nakladanie. Pripojenie mrazených bobúľ.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Vertikálny skrutkový odšťavovač. Plody je možné naložiť celé, šťava vyteká priamo do pohára, dužina sa odstraňuje automaticky. Výkon - 150 wattov.

MEZ Žuravinka SVSP-102

Vrátane odstredivého odšťavovača so sklom (0,5 litra). Telo je plastové, je tu funkcia skartovania. Automatické vyhadzovanie miazgy, ochrana proti náhodnej aktivácii.

Kenwood JE850

Model s odstredivým pôsobením, výkon - 1500 wattov. Telo z nehrdzavejúcej ocele. 2 rýchlosti umožňujú lisovať produkty akejkoľvek tvrdosti. Gumené nožičky. Kapacita na koláč - 3 litre. Má dobré recenzie.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Pohodlný odstredivý odšťavovač:

• schopnosť označiť celú zeleninu a ovocie;
• stabilné a spoľahlivé;
• 2 rýchlostné režimy;
• ľahko rozoberateľné;
• je tu kefa na umývanie;
• funguje takmer ticho.

Medzi mínusmi je slabá extrakcia, veľa šťavy ide do buničiny. Výkon - 700 wattov.

Moulinex JU 655

Vynikajúci model odstredivého odšťavovača. 2 litre na získanie dužiny, vrátane pohára na šťavu. Vykrajovač na penu, 2 rýchlosti na vytláčanie tvrdého a mäkkého ovocia. Nerezové telo, možnosť naložiť celé ovocie.

Tribest Slowstar SW-2000

Model šneku s vertikálnym zaťažením. Sada obsahuje veľa prvkov, ktoré uľahčujú prácu a poskytujú ďalšie funkcie. Vysoko kvalitný plast a kov. Špeciálny snímač dáva signál v prípade nesprávnej montáže.Stláča uložené produkty, aby koláč vysušil. K dispozícii je posúvač výrobkov, ktorý pozostáva z predrezania na kusy.

Sada obsahuje sieťky na šťavu s dužinou a bez dužiny, ako aj na sekanie. Hlučnosť je 40-55 decibelov, takmer potichu spracuje aj tvrdú zeleninu.

Braun MPZ9

Nádherné, spoľahlivé zariadenie, ktoré už dlhé roky funguje pre milovníkov citrusových štiav. Reverzný režim zvyšuje produktivitu. Povrchy sú hladké - ľahko sa čistí Plastová kadička (1 liter) s delením. Samočistiaca šnúra a kryt proti prachu.

Pozri na Tiež

Čo je to virtuálna stena a ako to urobiť pre robotický vysávač pre domácich majstrov

Rebríček najlepších výrobcov

Pri výbere odšťavovača sa spotrebitelia riadia značkami známych značiek, ktoré sa osvedčili v kvalite a životnosti produktov. Spoločnosti vyrábajú tovar v rôznych cenových rozpätiach, spotrebiteľ si vyberá súbor funkcií, ktoré spĺňajú potrebné požiadavky.

Redmond

Najväčší výrobca domácich spotrebičov. Vyrába odšťavovače rôznych modelov, multivarky, žehličky, mixéry. Vlastník značky - Technopoisk, Rusko. Ceny odšťavovačov sú nižšie ako ceny zahraničných výrobcov.

Bosch

Nemecká značka, ktorá združuje skupinu spoločností. Zariadenia Bosch sú obľúbené po celom svete, produkty majú stálu kvalitu, neuveriteľnú spoľahlivosť a odolnosť. Montážne závody fungujú v mnohých krajinách; odšťavovače tejto značky sa zvyčajne vyrábajú v Číne.

Tribest Corporation

Spoločnosť vyrába domáce spotrebiče - so sídlom v Kalifornii, montážne závody sa nachádzajú v Kórei.Profil Tribest - produkty na prípravu zdravej stravy doma (mlyny, odšťavovače, mixéry).

kitfort

Tak sa volá ruská značka so sídlom v Petrohrade. Zbierajte odšťavovače v Číne. Spoločnosť neutráca peniaze na agresívne reklamy a maloobchodné priestory; udržiava rozpočtové ceny prostredníctvom online predaja.

panasonic

Japonská spoločnosť vyrába elektroniku a domáce spotrebiče. Montážne závody sa tradične nachádzajú v Číne, ale výrobný proces kontroluje spoločnosť. Vlastnosti produktov Panasonic - použitie najnovších technológií, jednoduchá montáž a údržba, široký sortiment.

Moulinex

Kvalitné vybavenie pod značkou Moulinex pochádza z Francúzska. Všetky produkty sa vyznačujú originálnym dizajnom, premysleným dizajnom, pohodlnosťou a spoľahlivosťou.

Žuravinka

Odšťavovače značky Zhuravinka sa vyrábajú v Bielorusku, kde naďalej spĺňajú normy GOST. Z tohto dôvodu zariadenia slúžia dlhú dobu, vyznačujú sa kvalitou, jednoduchým dizajnom a jednoduchosťou. Ceny sú priemerné.

CILIO

Nemecká značka CILIO sa objavila na konci 20. storočia a je menej známa ako ostatní nemeckí výrobcovia. Domáce spotrebiče sa vyznačujú tradičnou nemeckou kvalitou, dlhou životnosťou bez porúch a iných problémov.

Hurom

Juhokórejská spoločnosť - výrobca domácich spotrebičov. Vyrába šnekové odstredivky. To vám umožní zachovať maximálne množstvo užitočných látok v šťavách, ako aj pripraviť nápoje z hustých produktov - mrkva, jablká. Spoločnosť vytvorila sieť Hurom Cafe Juice Bar na podporu zdravého stravovania.

Modely sa vyznačujú premysleným dizajnom; špeciálne oddelenia spoločnosti pracujú na ergonómii.

Kenwood

Britská spoločnosť vyrába domáce spotrebiče od roku 1947, počnúc výrobou hriankovačov. Sortiment produktov sa neustále vyvíja. Dizajnovým modelom sa stal kuchársky robot Kenwood Chef. Produkty spoločnosti spája kvalita, spoľahlivosť a pozornosť k potrebám spotrebiteľov.

Ako si vybrať ten správny pre rôzne aplikácie

Fanúšikovia určitého typu šťavy by pri výbere modelu mali brať do úvahy vlastnosti produktu, z ktorého bude nápoj pripravený.

Citrus

Ak chcete získať šťavu z pomarančov a grapefruitov, je lepšie si kúpiť odšťavovač. Ide o kompaktné typy zariadení, môžu trvalo stáť na stole a nezaberú veľa miesta. Sada obsahuje príslušenstvo na lisovanie nápojov z ovocia rôznych veľkostí (REDMOND RJ-930S).

Paradajka

Pre milovníkov dužiny v paradajkovej šťave je lepšie vybrať modely horizontálnych šnekov. Táto šťava obsahuje maximum užitočných látok, vhodných na konzervovanie.

Bay

Mnohé ženy v domácnosti považujú za najlepšiu voľbu na stláčanie šťavy z bobúľ odšťavovač. Modely Auger sú tiché, s vysokou produktivitou, koláče a semená sú umiestnené v špeciálnej nádobe.

Pri použití odstredivých modelov môžu malé semená (z červených a čiernych ríbezlí) upchať otvory, čím sa zníži výťažok nápoja.

Granát

Na stláčanie šťavy z granátového jablka sa používajú modely ručných a elektrických lisov, ako aj skrutkové odšťavovače (napríklad Philips HR1922 / 20).

jablko a pomaranč

Pre jablká je lepšie vybrať modely s vysokým výkonom (odstredivé) alebo šnekové.Hlavným rozdielom je prítomnosť dužiny v šťave (v šnekoch). So širokými ústami sú jablká a pomaranče naložené celé. Odstredivé modely na lisovanie jabĺk a pomarančov - UNIT UCJ-411, Scarlett SC-JE50S44. Červové modely - Kitfort KT-1102, Vitek VT 1602 G.

Mrkva a cvikla

Cvikla a mrkva majú hustú konzistenciu. Na získanie šťavy sa používajú odstredivé a skrutkové modely. Je lepšie uprednostniť šneky - produktívnejšie, tiché. Aj keď sa šťava ukáže ako hustá, s prvkami buničiny, dôjde k menšej strate.

Na tvrdú zeleninu

Na lisovanie šťavy z tvrdej zeleniny, byliniek, obilnín je spoľahlivejšie použiť šnekové a dvojzávitovkové modely. Prístroje pracujú pomaly, opatrne melú tvrdé jedlá, vyťažia z nápoja maximum. Povolená prevádzková doba je maximálne 30 minút.

Domáce spotrebiče sa neustále zdokonaľujú. Výrobcovia sa predháňajú v tom, kto prinesie do odšťavovačov nové výhody, ktoré uľahčia nakladanie potravín a produkujú vysokokvalitné šťavy. Hlavnou vecou pre spotrebiteľov je nestratiť sa v mori modelov a značiek, vybrať si zariadenie, ktoré vyhovuje ich vlastným potrebám a záujmom.