TOP 16 spôsobov, ako rýchlo vyčistiť kotol od hrdze a karbónových usadenín doma
Každá gazdinka má na varenie kotlík. Časom sa takýto riad pokryje vrstvou uhlíka, ktorý bude potrebné vyčistiť. Aby ste to urobili správne, musíte sa oboznámiť s tým, ako môžete kotol vyčistiť a aké nástroje sa na to používajú.
Čo je zvláštne na jedlách
Pred čistením by ste sa mali oboznámiť s hlavnými charakteristickými znakmi takýchto jedál.
Čo je varenie
Kazan je považovaný za národné ázijské jedlo, ktoré používajú ženy v domácnosti v mnohých krajinách. Ide o všestrannú nádobu, ktorú možno použiť na prípravu väčšiny jedál. Vďaka svojmu ideálnemu zaoblenému tvaru sa kotlíky používajú na prípravu nasledujúcich jedál:
- varené ryby;
- bohatá polievka alebo boršč;
- pilaf;
- mäsové jedlá;
- omáčky.
Niekedy ľudia používajú kotlíky na výrobu sladkých dezertov.
Zdroje požiaru
Niektorí ľudia si myslia, že varenie v takýchto jedlách je možné iba na sporákoch alebo plynových sporákoch, ale nie je to tak. Pevné liatinové plavidlá sú ideálne na dlhé plavby a výlety. Môžu byť zahrievané nasledujúcimi zdrojmi vznietenia:
- horúce uhlie;
- odolné kovové grily;
- prenosný tandoor;
- železná trojnožka namontovaná nad ohňom.
Rozdiely medzi čistením liatiny a hliníka
Nie je žiadnym tajomstvom, že tieto kovové kuchynské náčinie môžu byť vyrobené z hliníka alebo liatiny. Okrem toho má čistenie týchto materiálov určité vlastnosti.
hliník
Hliníkový riad je možné čistiť tromi spôsobmi.
Umývačka riadu
Hliníkové výrobky je možné čistiť od nečistôt pomocou bežných umývačiek riadu. Toto je najjednoduchší spôsob umývania kotlíkov, pri ktorých človek nemusí tráviť veľa času a úsilia. Znečistenú hliníkovú nádobu jednoducho vložte do umývačky riadu, nalejte do nej čistiaci prostriedok a zvoľte vhodné nastavenie. Po umytí sa umytý kotol utrie uterákom a vysuší.
Drsné abrazíva, kovové drôtenky
Uhlíkovú vrstvu pomôžu odstrániť špeciálne abrazíva, ktoré navyše účinne bojujú proti korózii. Tieto nástroje zahŕňajú:
- vŕtačka s brúsnym nástavcom;
- Brúsny papier;
- železná špongia.
Na odstránenie nečistôt alebo karbónových usadenín z povrchu je potrebné ho ošetriť čistiacim práškom. Potom sa po povrchu pretrie jedným z uvedených brusív.
Čistiace prostriedky bez kyseliny šťaveľovej
Najčastejšie sa na odstránenie nečistôt z hliníkového riadu používajú saponáty. Niektorí si myslia, že sa dajú použiť všetky prostriedky, ale nie je to tak. Je kontraindikované čistiť kotlíky kvapalinami obsahujúcimi kyselinu šťaveľovú. Reaguje s hliníkom a matuje jeho povrch.
Topenie
Štyri charakteristiky odlišujú liatinu od hliníka.
Pri páde môže prasknúť
Liatina sa považuje za odolný materiál, ale to neznamená, že sa nemôže poškodiť. Hlavnou nevýhodou liatinových výrobkov je ich poškodenie pri páde. Preto je potrebné liatinové kotlíky používať veľmi opatrne, aby pri náraze na tvrdý povrch náhodou nespadli a nerozbili sa.
Vyžaduje modrenie
Na ochranu liatinovej vložky pred poškodením a nečistotami sa vykoná postup modrenia. Pri jej realizácii je povrch liatiny ošetrený prevareným olejom. To sa deje tak, že vnútorný povlak riadu je pokrytý nepriľnavou a antikoróznou vrstvou. Postupom času sa musí modrenie opakovať, aby sa obnovil ochranný náter.
Nerada sa škriabe
Neodporúča sa utierať liatinové povrchy abrazívami, ktoré môžu zanechať škrabance.
Toto poškodenie povrchu môže zničiť olejovú vrstvu. Na povlaku sa tiež objavujú póry, v ktorých sú upchaté zvyšky jedla.
Pranie v práčke nie je povolené
Na odstraňovanie nečistôt z liatiny nepoužívajte umývačku riadu. Po umytí liatinových výrobkov v umývačke riadu je ich povrch pokrytý koróziou. Preto pri čistení kotlíka je potrebné použiť iné, nie menej účinné metódy odstraňovania uhlíkových usadenín.
Ako správne čistiť liatinový kotol
Existuje niekoľko účinných metód čistenia liatinových kotlíkov.
Plnenie čistiacim roztokom
Existujú tri roztoky čistiacich prostriedkov, ktoré pomáhajú umývať kovové náčinie.
Roztok jablčného octu
Roztok jablčného octu pomôže umyť kotlík a odstrániť stopy uhlíkových usadenín. Na jeho prípravu sa do 2-4 litrov vody pridá pohár octu zmiešaného so sto gramami sódy a soli. Kvapalina sa naleje do misky a nechá sa namočiť 1-2 hodiny.
Sóda, mydlo na pranie a silikátové lepidlo
Čistiaci roztok, pozostávajúci zo silikátového lepidla, mydla a sódy, pomôže vyčistiť odliatok od nečistôt. Na vytvorenie takejto umývacej kvapaliny sa uvedené zložky pridajú do nádoby s horúcou vodou v množstve 70-80 gramov. Roztok sa naleje do kotla, privedie sa do varu a nechá sa 2-4 hodiny. Potom sa zleje a nádoba sa opláchne studenou vodou.
Horčičný prášok s kyselinou citrónovou
50 gramov kyseliny citrónovej sa pridá do pohára horčičného prášku a vody. Potom sa špongia navlhčí v tekutine a rozotrie sa na špinavý povrch. Po vyčistení bude potrebné riad 2-3 krát kalcinovať v rastlinnom oleji.
Vriaci
Varenie sa považuje za účinnú metódu odstraňovania uhlíkových usadenín z povlakov. Za týmto účelom sa kotol naplní mydlovou vodou, ktorá sa varí štyridsať minút. Potom sa riad opláchne pod kohútikom a vysuší.
Vyčistite hliník od uhlíkových usadenín
Pred odstránením uhlíkových usadenín z hliníka existujú tri účinné metódy čistenia, s ktorými by ste sa mali oboznámiť.
Použite oceľovú vlnu alebo jemný čistiaci prostriedok
Starú hustú vrstvu pripálenej špiny dokonale vyčistíte kovovou žinkou. Pred použitím sa povrch namočí do horúcej vody, aby sa karbónové usadeniny ľahšie čistili. Potom sa namočený povlak utrie kovovou špongiou. Potierajte opatrne, aby ste nepoškodili riad.
Uvarte roztok mydla a sódy
Ak uhlíková vrstva nie je veľmi hustá, pomôže vám vriaca sóda. Na jeho vytvorenie sa do piatich litrov vody pridá 100 gramov mydla na pranie so 150 gramami sódy. Potom sa roztok naleje do kotla a varí sa pol hodiny. Potom sa hliníkový povrch utrie špongiou.
Čo robiť v teréne
Ľudia, ktorí chodia na túry pravidelne, musia počas cesty umývať riad. Drevené uhlie extrahované z ohňa pomôže odstrániť sadze na hliníkovom povrchu.Opatrne ním utierajú špinavý povrch. Potom sa premyje vodou a vysuší.
Vypáľte si doma liatinový kotlík
Na kalcinovanie liatinového riadu sa používa kuchynská soľ. Naleje sa do spodnej časti nádoby, po ktorej sa zapne plyn.
Keď nasypaná soľ začne hnednúť, sporák sa vypne. Po vychladnutí sa naleje soľ a veko kotla sa utrie suchým papierom.
Pravidlá starostlivosti
Pri nesprávnom použití povrch kotlíka hrdzavie a koroduje. Aby ste tomu zabránili, musíte sa o riad dobre starať. Kotlíky sa pravidelne umývajú, aby sa v nich nehromadili nečistoty. Okrem toho pri údržbe liatinových nádob je ich povrch pravidelne rozmazaný rastlinným olejom a kalcinovaný v peci.
Ako sa umyť po varení
Po každom varení by sa mal kotlík umyť, aby na ňom nezostali žiadne zvyšky jedla. Ak nie je veľmi znečistený, stačí riad opláchnuť horúcou vodou. Pre lepšie čistenie môžete použiť čistiace prostriedky.
Ako odstrániť hrdzu
Existuje sedem prostriedkov, ktoré vám môžu pomôcť zbaviť sa hrdzavého riadu.
Domáce chemikálie
Mnoho ľudí používa chemikálie pre domácnosť vo forme prášku na odstránenie hrdze. Na tento účel sa povrch s koróziou pokryje práškom a naleje sa vodou. Potom sa hrdza zotrie železnou špongiou.
Brúsny papier
Brúsny papier pomáha odstrániť novovytvorenú hrdzu. Povlak jemne utrie 2-3 krát. Potom sa na ošetrený povrch aplikuje konvertor korózie.
Vŕtajte
Na elimináciu korózie je na vŕtačke umiestnený špeciálny nástavec na brúsenie kovu. Táto metóda pomôže vyčistiť starú hrdzu z kovu.
Lepidlo a mydlo
Lepidlo sa zmieša s strúhaným mydlom na bielizeň a naleje sa do kotla. Zmes sa varí 25-35 minút, zleje sa a kotol sa prepláchne vodou.
Ostrenie
Stará vrstva korózie pomôže odstrániť brúsenie. Kotlík môžete brúsiť na špeciálnej brúske.
Ocot
Tekutý ocot by sa mal riediť vodou v pomere jedna ku trom. Potom sa kotol namočí do pripraveného roztoku na tri hodiny. Potom sa liatinový povrch utrie tvrdou špongiou namočenou v oleji.
sóda a soľ
Kotol sa naplní vodou, potom sa do neho naleje 350 gramov soli a sódy. Kvapalina sa varí štyridsaťpäť minút a vylúhuje sa 4-5 hodín. Potom sa roztok naleje a nádoba sa utrie uterákom.
Záver
Po čase sa hliníkové a liatinové hrnce zašpinia a je potrebné ich vyčistiť.Predtým musíte pochopiť základné metódy a spôsoby čistenia týchto hrncov.