Ako si vybrať správnu varnú dosku, 7 najlepších výrobcov a modelov
Mnoho ľudí si počas rekonštrukcie kuchyne kupuje nové spotrebiče. Niektorí ľudia sa rozhodnú nainštalovať špeciálny plynový panel namiesto bežného plynového sporáka. Pred nákupom sa musíte oboznámiť s tým, ako si vybrať správnu varnú dosku.
Výhody a nevýhody rôznych druhov potravín
Existujú rôzne typy varných dosiek, ktoré sa líšia typom jedla. Majú množstvo výhod a nevýhod, o ktorých by ste si mali byť vedomí.
Plyn
Najčastejšie sú v kuchyni inštalované plynové spotrebiče, ktoré sa líšia od ostatných panelov nízkou cenou, jednoduchosťou použitia a rýchlosťou ohrevu. Integrovaná plynová plocha však bude lacnejšia len vtedy, ak tam bude hlavný plynovod. Ak potrebujete použiť plynové fľaše, je lepšie opustiť modely plynu a použiť zariadenia s iným typom napájania.
Medzi nevýhody povrchov pripojených k plynovodu patrí vysoká pravdepodobnosť požiaru v dôsledku nesprávnej prevádzky.
Elektrické
Druhá najpopulárnejšia vstavaná varná doska je elektrická. Odborníci tvrdia, že práve tieto modely nemajú väčšinu nedostatkov:
- počas prevádzky kachlí nevzniká oheň, a preto je kuchyňa, v ktorej je inštalovaná, chránená pred ohňom;
- elektrické panely sú vybavené špeciálnymi regulátormi, ktoré umožňujú osobe manuálne ovládať teplotu vykurovania;
- prístroje sú vybavené časovačmi, vďaka ktorým sa ohrevné platne automaticky vypínajú.
Okrem toho majú tieto spotrebiče väčšinu výhod bežných elektrických sporákov:
- pomalé chladenie predhriatych horákov;
- rýchle zahriatie povrchu.
Kombinované
Niekedy sa vykonáva integrácia kombinovaných modelov, ktoré kombinujú vlastnosti plynových a elektrických horákov. Takýto hybridný povrch sa považuje za špecifický. Je však vhodný pre ľudí, ktorí si nevedia vybrať medzi plynovými alebo elektrickými spotrebičmi.
Výber správneho povrchového materiálu
Pri výbere varnej dosky by ste mali venovať pozornosť obkladovému materiálu, pretože od toho závisí kvalita konštrukcie. Existujú štyri materiály, z ktorých môžu byť panely vyrobené.
Cenovo najdostupnejšie sú smaltované nátery, ktoré sa používajú pri vytváraní mnohých varných dosiek. Na trhu je obrovské množstvo smaltovaných náterov, takže si každý môže vybrať farbu, ktorá dokonale zapadne do interiéru kuchyne. Medzi výhody takýchto povrchov patria:
- odolnosť voči tepelnému a mechanickému namáhaniu;
- nízka cena;
- nezostali žiadne odtlačky prstov.
Hlavnou nevýhodou smaltovaných povlakov je ich krehkosť, pretože sa na nich často objavujú triesky z nárazov, preto odborníci odporúčajú používať ich opatrnejšie.
Nehrdzavejúca oceľ
Ľudia, ktorí nechcú používať spotrebiče s krehkým smaltom, môžu použiť modely z nehrdzavejúcej ocele. Sú obľúbené medzi ženami v domácnosti, hoci stoja rádovo viac ako hliníkové alebo smaltované panely.
Nerezová oceľ ľahko znáša mechanické a tepelné zaťaženie. Je tiež odolný, a preto sa neštiepi ani pri silných nárazoch. Medzi nevýhody nehrdzavejúcej ocele patrí skutočnosť, že sú na nej viditeľné mokré stopy a odtlačky.
Scedené sklo
Za najatraktívnejšie sa považujú panely, na ktorých povrchu sú vložky z tvrdeného skla. Takéto zariadenia vyzerajú skvele a hodia sa takmer do každého interiéru. V predaji nájdete modely s rôznymi farbami skla. Hardvér má modré, svetlomodré, žlté a dokonca aj zelené plochy z tvrdeného skla. Výhodou skleneného povrchu je ľahká údržba a utieranie.
Krytiny z tvrdeného skla by sa mali používať opatrne, pretože sú krehké.
Keramické sklo
Keramický panel je považovaný za najdrahší. Vysoké náklady na sklokeramické nátery sú spôsobené ich elegantným vzhľadom a rýchlym ohrevom. Medzi výhody sklokeramických výrobkov patrí aj nenáročnosť na údržbu. Ich povrch je rovný a preto je možné bez problémov odstrániť akékoľvek nečistoty. Stačí ich pravidelne utierať špongiou alebo obyčajnou škrabkou, ak je špina suchá.
Hlavnou nevýhodou sklokeramiky je krehkosť, kvôli ktorej môže materiál prasknúť pri náraze na kuchynský predmet. Nalievanie cukru na takéto panely je tiež kontraindikované, pretože po vysušení nie je ľahké ho odstrániť.
Z čoho sú vyrobené mriežky?
Rošty na varenie sú vyrobené z liatiny a smaltovanej ocele. Každý z týchto materiálov má vlastnosti, s ktorými by ste sa mali zoznámiť.
Smaltovaná oceľ
Rozpočtové modely zahŕňajú tie, na ktorých sú inštalované smaltované oceľové mriežky. Sú lacnejšie ako liatinové, pretože je kontraindikované vkladať do nich príliš ťažký riad. Mriežky nevydržia značné zaťaženie a začnú sa deformovať. To spôsobí popraskanie vrstvy smaltu a postupnú koróziu mriežky. Ľudia, ktorí nevaria jedlo na sporáku, si preto veľmi často musia vyberať spotrebiče s takýmito mriežkami.
Výhodou smaltovanej ocele je jej minimalistický a atraktívny vzhľad.
Topenie
Mriežky, ktoré sú vyrobené z liatiny, sa považujú za praktickejšie. Sú pevnejšie ako smaltované výrobky, pretože sa pri veľkom zaťažení neohýbajú. Medzi výhody liatiny patrí aj jej odolnosť, vďaka ktorej nestráca na atraktivite ani po mnohých rokoch používania. Tento materiál má však vážnu nevýhodu - krehkosť. Ak vám náhodou takýto gril spadne, na jeho povrchu sa vytvoria drobné praskliny.
Typy a vlastnosti elektrických horákov
Varné dosky sa môžu líšiť v závislosti od nainštalovaných varných zón. Existujú štyri najčastejšie používané typy varných platní.
Konvenčné
Klasickou možnosťou sú liatinové horáky.Pri ich vytváraní sa používa spoľahlivá a tepelne vodivá zliatina liatiny, vo vnútri ktorej sú inštalované špirály na vykurovanie.
Tieto horáky nie sú jednoduché na používanie. Aby sa zohriali rýchlejšie, budete musieť nastaviť maximálny vykurovací výkon. Potom sa postupne znižuje tak, aby sa horák neprehrieval.Vzhľadom na tieto vlastnosti použitia mnohí nazývajú liatinové horáky rozmarnými a uprednostňujú nákup modernejších modelov, ktoré používajú materiály so zlepšenými vlastnosťami vedenia tepla.
Rýchlo
Rýchle horáky sú inštalované vo väčšine modelov lacných varných dosiek. Pri ich vytváraní využívajú teplovodivý materiál ako je nichróm, vďaka ktorému sa špirálky dokážu zohriať na maximálnu teplotu už za 10-15 sekúnd. Väčšina z týchto horákov má okrúhly tvar, ale niekedy sa nájdu obdĺžnikové modely. Nichrome horáky sú všestranné, pretože sú vhodné na prípravu zložitých aj jednoduchých jedál.
Spotreba energie rýchloohrevných telies počas prevádzky je jeden a pol kilowattu za hodinu.
Halogén
Najúčinnejšie horáky inštalované na varných doskách sú halogénové. Ich hlavným rozdielom od ostatných vykurovacích komponentov je to, že sú vybavené dodatočnými halogénovými žiarovkami, ktoré začnú pracovať po zapnutí kachlí. Takýto horák sa zahreje za 5-6 sekúnd, čo je trikrát rýchlejšie ako ohrev rýchlych produktov.
Halogénové varné dosky však majú vážnu nevýhodu - zahrievajú celý povrch varnej dosky. Medzi nevýhody patrí aj krátka životnosť, kvôli ktorej budete musieť horáky pravidelne vymieňať za nové.
Indukcia
Hlavný rozdiel medzi indukčným riadom a inými horákmi je v tom, že ohrievajú riad priamo. Vo vnútri týchto zariadení je inštalovaná malá indukčná jednotka. Postupne ohrieva spodok panvice, pričom udržiava panvicu chladnú. Je to možné vďaka použitiu špeciálnych nádob, ktorých dno je magnetizované.
Nevýhodou panelov vybavených indukčnými vykurovacími prvkami je ich vysoká cena. Preto nie každý má možnosť používať takéto zariadenia.
hi-light
Modely, ktoré využívajú vysokovýkonné horáky, získavajú na popularite. Sú vyrobené z tepelne vodivej pásky, ktorá je vyrobená z vysokopevnostných zliatin. Výhodou Hi-light produktov je rýchlosť ohrevu, ktorá je 4-5 sekúnd. Medzi výhody navyše patrí rovnomerné rozloženie tepla po povrchu. Táto varná doska spotrebuje veľa energie. Na jednu hodinu aktívneho používania spotrebuje dva kilowatty.
Faktory výberu
Ak chcete vybrať správnu varnú dosku, musíte sa oboznámiť s dvoma hlavnými faktormi výberu.
Rebríček najlepších výrobcov
Existuje sedem výrobcov, ktorí vyrábajú panely najvyššej kvality.
Hanza
Medzi spoločnosti, ktoré vyrábajú kvalitné produkty, patrí Hansa. Najlepším modelom tohto výrobcu je platňa Hansa BHC63906. Je vybavená dvoma okrúhlymi varnými zónami a jednou oválnou. Vďaka tejto rozmanitosti vykurovacích plôch je tento model funkčný. Práca varnej dosky je takmer úplne automatizovaná. Osoba môže nezávisle nastaviť čas varenia tak, aby sa horáky automaticky vypli.
Bosch
Ženy v domácnosti používajú domáce spotrebiče vyrobené nemeckou spoločnosťou Bosch. Medzi najnovšími modelmi varných dosiek od tohto výrobcu je potrebné rozlišovať PKC675N14D. Tento spotrebič je vybavený dotykovým ovládacím panelom, ktorý vám umožňuje nastaviť teplotu ohrevu varných platní. Osoba môže tiež použiť vstavaný časovač na vypnutie ohrievača.
PKC675N14D vyniká veľkosťou horákov, ktoré umožňujú varenie jedla vo veľkých hrncoch.
Zanussi
Zanussi je spoločnosť zaoberajúca sa tvorbou kvalitných domácich spotrebičov.Väčšina modelov varných dosiek tohto výrobcu je vybavená systémom FryingSensor, ktorý reguluje teplotu ohrevu horákov a zabraňuje pripáleniu potravín. Panel má dotykovú obrazovku na ovládanie ohrevu taniera.
Najdrahšie modely sú vybavené dvojokruhovými horákmi, na ktoré možno umiestniť hrnce s priemerom dvadsať centimetrov.
med
Medzi najfunkčnejšie varné dosky od Miele vyniká model KM 6230. Je vybavený elektronickou klávesnicou, pomocou ktorej si človek môže zvoliť jeden z prevádzkových režimov. Jeden z piatich horákov má zabudovaný zosilnený ohrievač, vďaka ktorému sa nahreje za 2-3 sekundy.
Kachle majú zabudovaný bezpečnostný systém, ktorý riadi trvanie horákov. Pri dlhšom používaní na maximálny výkon sa panel automaticky vypne.
Tourbillon
Povrchy vytvorené slávnou spoločnosťou Whirlpool sú všestranné a atraktívne. Medzi výhody takýchto produktov patria:
- Jednoduchosť použitia. Panely Whirlpool sú vybavené ovládacími obrazovkami, ktoré zjednodušujú obsluhu.
- Funkcia. Výrobky tohto výrobcu sú vhodné na vytvorenie akéhokoľvek typu jedla.
- Ergonomické Panely sú kompaktné, a preto v kuchyni nezaberú veľa miesta.
Samsung
Samsung je považovaný za najznámejšieho výrobcu domácich spotrebičov. Varné dosky vyrábané touto juhokórejskou spoločnosťou majú nasledujúce výhody:
- Rozmanitosť dizajnu. K dispozícii je veľa rôznych panelov s rôznym dizajnom, takže každý si môže nájsť niečo, čo vyhovuje jeho kuchyni.
- Udržateľnosť. Výbava Samsung vydrží viac ako desať rokov.
- Bezpečnosť. Nové modely sú vybavené ochranným systémom, ktorý po varení automaticky vypne sporák.
kitfort
Najznámejšia varná doska vyrábaná spoločnosťou Kitfort je KT-104. Výhodou sporáka je jeho kompaktnosť, ktorá umožňuje jeho inštaláciu aj do malých kuchynských kútov. Má indukčné varné dosky, takže na varenie budete musieť použiť špeciálne kuchynské náčinie. Výhody KT-104 zahŕňajú:
- nízka cena;
- kompaktnosť;
- jednoduchosť použitia;
- rýchly ohrev.
Funkcia
Hlavným faktorom, ktorý treba zvážiť pri výbere panelu, je jeho funkčnosť.
Časovač
Väčšina sporákov má zabudovaný časovač, ktorý umožňuje jednej osobe nezávisle nastaviť čas, kedy sa horáky vypnú. Aby ste to dosiahli, musíte nastaviť vykurovaciu zónu, pri ktorej sa aktivuje časovač. Potom sa doba prevádzky kachlí nastaví na danú teplotu. Po uplynutí času sa ozve pípnutie.
Zámok panela
Odporúča sa zakúpiť modely so vstavanou funkciou zámku panela. Táto funkcia zabraňuje náhodnému stlačeniu. Uzamknutie ovládacieho panela je jednoduché.Uzamykacie tlačidlo je potrebné podržať tri sekundy, kým sa neozve pípnutie. Potom sa dotyková obrazovka úplne zablokuje a prestane reagovať na akýkoľvek tlak. Ak ho chcete odomknúť, musíte znova stlačiť tlačidlo uzamknutia.
Bezpečnostná zastávka
Niektoré ženy v domácnosti používajú varné dosky nesprávne, čo má za následok popáleniny alebo požiare. Aby ste sa vyhli takýmto problémom, musíte si zakúpiť zariadenia, ktoré majú zabudovanú funkciu ochranného vypnutia. Takéto modely sa automaticky vypnú, keď sú horáky zapnuté dlhší čas. Okrem toho sa kachle môžu vypnúť, ak sa horáky začnú samy ohrievať bez príkazu používateľa.
Indikácia zvyškového tepla
Najčastejšie je táto funkcia prítomná pri modeloch so sklokeramickým povrchom. Indikátor zvyškového tepla pomáha šetriť elektrickú energiu a zaisťuje bezpečnosť varnej dosky.
Kontrolky zvyškového tepla sa rozsvietia po zapnutí jednej z varných zón. Ak sa vznietia, povrch kachlí je príliš horúci a nedotýkajte sa ho rukami. Indikátor zostane svietiť, kým povrch nevychladne na izbovú teplotu.
Automatizácia varu
Ľudia, ktorí často prevárajú vodu alebo mlieko, by mali venovať pozornosť výrobkom vybaveným automatickým varom tekutín. Pri tejto funkcii sa automaticky zapne ohrievacia platňa, na ktorej je nádoba naplnená tekutinou. Po 10-15 minútach sa výkon horáka zníži, aby sa voda neodparila.
Táto funkcia je užitočná a bude vždy žiadaná, pretože veľa žien v domácnosti ohrieva rôzne tekutiny na sporáku.
Rejig
Mnohé plynové varné dosky sú vybavené funkciou opätovného zapálenia.Zabraňuje šíreniu oxidu uhoľnatého, ktorý sa môže spustiť, keď horák zhasne. Pri kachliach s opätovným zapálením horáky nezhasínajú, keďže kachle ich v prípade útlmu zapália samé.
Indexovanie plynu
Plynové sporáky majú funkciu indexovania plynu. Používa sa na automatické nastavenie plameňa.
Automatická pomoc pri spaľovaní
Užitočná funkcia, ktorú nájdete na mnohých varných doskách. S jeho pomocou môžete nastaviť trvanie horákov, ako aj silu ich spaľovania. Počas nastaveného času bude intenzita spaľovania varných platní udržiavaná na rovnakej úrovni.
Veľkosť
Pred výberom varnej dosky do kuchyne sa musíte rozhodnúť pre jej veľkosť. Jeho hrúbka by nemala presiahnuť 55 milimetrov, pretože príliš hrubé panely vyniknú na pozadí pracovných dosiek. Šírka panelu je určená rozmermi kuchynského priestoru. Minimálna šírka týchto panelov je 30 centimetrov a maximálna šírka je 60-70 centimetrov.
Poradenstvo
Tu je niekoľko užitočných tipov, ktoré vám pomôžu pri výbere varnej dosky:
- Pri určovaní veľkosti prístroja a jeho výkonu je potrebné brať do úvahy jedlá, ktoré sa budú pripravovať a počet osôb v rodine. Ak je v rodine veľa ľudí, je lepšie rozhodnúť sa pre veľké varné dosky s 3-4 horákmi.
- Odporúča sa kupovať bezrámové zariadenia, pretože sa ľahšie udržiavajú.
- Je potrebné zvoliť dlaždice s triedou účinnosti najmenej A.
- Pri výbere dizajnu panelu musíte brať do úvahy špecifiká interiéru kuchyne. Farba povrchu by mala ladiť s farbou zvyšku kuchynskej skrinky.
Záver
Ľudia sa často stretávajú s problémami výberu kvalitnej varnej dosky.Aby ste si vybrali ten správny sporák, musíte sa oboznámiť s výhodami a nevýhodami hlavných typov povrchov, ako aj preštudovať si hodnotenie najlepších výrobcov domácich spotrebičov.